L’information touristique du territoire de Troyes la Champagne

Des expériences pétillantes !

L’agence œnotouristique privée ŒnoSpheres, spécialisée dans le et la Champagne, travaille à la mise en avant des atouts du territoire, dont ses artisans et son terroir, pour les particuliers et les entreprises.

Prolongez l’aventure…

ŒnoSpheres propose des coffrets dégustation, parfaits pour les fêtes, pour faire vivre un peu plus longtemps la magie du Champagne Day. Vous pourrez y retrouver un concentré de la soirée. Parfait pour vos accords vins et mets de vos repas de fin d’année ! 

Un menu à la carte

Agence créée en 2015 à Troyes par Marc-Edouard De Zutter, ŒnoSpheres conçoit des séjours privés à destination des particuliers, à la carte, tout inclus, afin de leur faire vivre une expérience culinaire et touristique inoubliable en Champagne. Visites de domaines, dégustations, découverte d’artisans… C’est un réel séjour personnalisé qui s’offre aux touristes désireux de partir à l’assaut des trésors champenois.

Cohésion et gastronomie

ŒnoSpheres s’adresse aux entreprises avec des séminaires sur mesure et un catalogue complet d’activités « team building » créatives. La visite du vignoble de Montgueux et de sa célèbre colline est notamment proposée. Ce véritable village gaulois de la Champagne est une invitation à flâner tout en profitant d’un pique-nique avec une vue imprenable sur les vignes. Une incursion dans le caveau privé du Musée de l’Outil et de la Pensée Ouvrière, puis une dégustation de champagne et de chocolat à la Maison Caffet sont envisageables parmi d’autres activités. Un rallye gourmand fait aussi partie des offres de l’agence.

L’événement Champagne incontournable

Le Champagne Day est un événement festif, élégant et dédié à la mise en avant des produits locaux en présence d’artisans producteurs de champagne. Cette soirée de prestige a lieu dans le cadre historique du Cellier Saint-Pierre, en présence de 350 convives. Pour cette 4e édition, le rendez-vous est fixé au vendredi 28 octobre, à partir de 20h. Placée sous le signe de l’année de la Gastronomie, la soirée proposera des animations live-food sur chaque stand pour créer des accords mets-champagnes.

L’événement sera parrainé par Philippe Jamesse, l’un des plus grands sommeliers de Champagne et œnoconsultant. Originaire de Troyes, l’artiste officielle de cette édition est la danseuse étoile Anissa Bruley du ballet de Monte-Carlo. Enfin, une vente aux enchères caritative, assurée par la maison Boisseau-Pomez, sera réalisée en faveur de l’association EndoFrance, qui lutte contre l’endométriose.